I sapori delle montagne della Val d’Ayas, la freschezza di prodotti unici frutto dell’ impiego di materie prime genuine, fresche e sane grazie all’allevamento in piena libertà di pascolo di Bovini ed Ovini. Tra i Prodotti Vaccini si esalta La Fontina DOP d’alpeggio, in quelli Ovini il Gran Gessato d’Ayas ed il Blue di Pecora la Neige de Brebis.
