CON IL CODICE COTECHINO50 SOPRA I 50€ UN COTECHINO IN REGALO – SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 100€

RICEVI UN REGALO SOPRA I 50€ CON IL CODICE COTECHINO50
SPEDIZIONE GRATUITA SOPRA I 100€

SAIO – Canavese DOC Nebbiolo 2019

25,00 €

VITIGNO: Nebbiolo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Viverone, Piverone
ALTITUDINE: 300 m slm
TERRENO: origine morenica
ESPOSIZIONE: nord – sud
EPOCA D’IMPIANTO: 1985
FORMA DI ALLEVAMENTO: mezza pergola “Bocca di Lupo” e controspalliera guyot

CLIMA ANNATA: anticipo del germogliamento legato all’andamento di caldo e asciutto dell’inverno ha lasciato spazio ad una importante escursione termica nel mese di marzo, fino ritorno di freddo “storico” a maggio. Un’estate molto calda ha portato una maturazione anticipata.
VENDEMMIA: ultima decade di ottobre
VINIFICAZIONE: raccolta manuale delle uve in cassette, macerazione sulle bucce fino a 20 gg. Fermentazione con lieviti selezionati.
AFFINAMENTO: 12 mesi in botti di rovere di secondo passaggio. Dopo l’imbottigliamento seguono 6 mesi di affinamento.
GRADAZIONE: 14,00 %vol

T° DI SERVIZIO: 16-18 °C
OCCHIO: rosso rubino
NASO: viola, vaniglia, caffè, balsamico sul finale
BOCCA: tannino elegante, speziato con sentori di frutto rosso

Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “SAIO – Canavese DOC Nebbiolo 2019”

Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.

SAIO – Canavese DOC Nebbiolo 2019

Categorie Senza categoria, Vino

Scopri Una vasta selezione di prodotti con cui accompagnare le tue cene o i tuoi pranzi

Prodotti correlati

Iscriviti alla newsletter

Rimani aggiornato su tutte le novità di La Tchavana, registrati ora alla nostra Newsletter.

© COPYRIGHT AZIENDA AGRICOLA BAGNOD ROBERTO

Società Agricola Semplice Bagnod Roberto e Figli – fraz. Mandrou Chemin du Soleil 13 – AYAS – 11020 AO P.iva 01276590070

TELEFONO: (+39) 347 734 7523

Copyright 2023 © Created by L.A. AGENCY

Open chat

Ciao 👋
Possiamo aiutarti?